Je pense que tu parts sur de bonnes bases, un bon bateau ,stable et de bonne taille, un moteur suffisamment puissant et un bon echo qui te permettra de garder en mémoire tes spots ( le mien ne le fait pas et je regrette un peu).
PRIMORDIALE = la sécurité avant tout et inutile de jouer les kamikazes
Sinon comme le souligne Geoffrey, rien de bien compliqué, il faut procéder par étape .
Comprendre le comportement de ton bateau (vent ou pas vent)
Positionnement dans le bateau (debout ou assis ) Dans un premier temps assis, perso, je préfère debout.
La dépose des lignes , rien de bien compliqué en soit mais le plus dur reste à revenir le plus directement à ton poste. (Pas si évident s'il y a du vent). Je trouve que ce retour est facilité avec la vitesse. Tu vois, je découvre la dépose des lignes avec un thermique, avec la vitesse, le retour est direct, même à une distance honorable.
Le combat d'un fish en bateau est très sympa. Mais ne pas oublier qu'a tout moment, tu peux perdre l'équilibre. Le combat à genou dans un premier temps est à privilégier.
Quant à ton echo, il faudra que tu apprennes à le traduire, l'utiliser. La doc, le net, l'expérience, seront les meilleurs moyens de l’apprivoiser.